ডালিয়া আল মীম বিশেষ প্রতিনিধিঃ আমলকি (Amla) হলো আমাদের দেহের জন্য সবচাইতে উপকারি ভেষজের মধ্যে একটি। ফলে এটি আপনি নিয়মিত খেতে পারেন। আমলকিতে জাদুকরি সব উপকারিতা রয়েছে।

নিয়মিত এক গাদা ভিটামিন ট্যাবলেট না খেয়ে, খান একটি করে আমলকী। কিংবা আমলকীর আচার, খেতে পারেন আমলকীর মোরব্বা বা আমলকীর পাউডার ব্যবহার করতে পারেন রান্নায়। এই সামান্য আমলকী আপনার দেহের করবে বিস্ময়কর সব উপকারিতা। কীভাবে জানতে চান?
আসুন জানি নিয়মিত আমলকী খাওয়ার ৩০টি উপকারিতা (Amla benifits) ও অপকারিতা সম্পর্কে।

আমলকির ৩০টি জাদুকরি উপকারিতা:
১) বদ হজমে
হজম বৃদ্ধিতে আমলকীর কোন তুলনা হয় না। অ্যাসিডিটির ক্ষেত্রেও আমলকী দারুণ ভাবে কাজ করে।

২) বমি ভাবে
অনেকেরই বমি ভাবের সমস্যা থাকে। এমন ক্ষেত্রেও আমলকী খুবই উপকারী।

৩) মস্তিষ্কের কর্ম ক্ষমতায়
মাথা ও হৃদয়ের বেশ কিছু সমস্যার ক্ষেত্রে আমলকী উপকারি কাজ করে। মাথায় রক্ত চলাচল করতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের কর্ম ক্ষমতা অনেকটাই বৃদ্ধি করে।[Amloki English]

৪) হৃদয়ের সুস্থতায়
হৃদয় ও ফুসফুসের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।

৫) ব্লাড সুগারে
ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

৬) কোলেস্টেরলে
আমলকী কোলেস্টেরলের লেভেল কম রাখতে যথেষ্ট সহযোগিতা করে।

৭) ভিটামিনের ঘাটতিতে
শরীরে ভিটামিন-সি, ভিটামিন-বি১, বি২– এর ঘাটতি পূরণ করে।

৮) ত্বকের লাবণ্যে
আমলকি ত্বকের লাবণ্য বৃদ্ধি করে। এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের কালো ছাপ দূর করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

৯) রক্ত পরিশ্রুত করতে
রক্ত পরিষ্কার করতে আমলকি খুবই ভালো কাজ দেয়।[Amloki English]

১০) সর্দি-কাশিতে
সর্দি-কাশির সমস্যায় ভালো কাজ দেয় আমলকী।

১১) হাঁপানি ও ব্রঙ্কাইটিসে
হাঁপানি ও ব্রঙ্কাইটিস থাকলে প্রতিদিনই আমলকী খাওয়া উচিত। ফলে এই সমস্ত সমস্যা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।

১২) অরুচিতে
আমলকীর টক ও তেঁতো মুখে রুচি ও স্বাদ বৃদ্ধি করে। রুচি বৃদ্ধি ও খিদে বাড়ানোর জন্য আমলকী গুঁড়োর সাথে সামান্য মধু ও মাখন মিশিয়ে খাওয়ার আগে খেতে পারেন।

১৩) খিদে বাড়াতে
ক্ষুধা-মান্দে যারা ভুগছে, তাদের খিদে বাড়াতে সহায়তা করে এই টক ফলটি।

১৪) পেটের সমস্যায়
পেটের পীড়ায় উপকারি এই ফলটি।

১৫) পাইলসে
পাইলসের সমস্যা দূর হয় এই ফল খেলে।

১৬) রক্তশূন্যতায়
রক্তশূন্যতা দূরীকরণে বেশ ভালো কাজ করে আমলকী। রক্ত তৈরীতে সাহায্য করে। লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা বৃদ্ধি পায়।[Amloki English]

১৭) দাঁত ও নখে
রক্তে লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা বাড়িয়ে তুলে দাঁত ও নখ ভালো রাখে। শক্ত করে।

১৮) ফ্রি র‌্যাডিকালস প্রতিরোধে
আমলকীর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান ফ্রি র‌্যাডিকালস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। বুড়িয়ে যাওয়া ও সেল ডিজেনারেশনের অন্যতম কারণ এই ফ্রি র‌্যাডিকালস।

১৯) মেদ কমাতে
যাঁরা মোটা হয়ে যাচ্ছেন বলে দুশ্চিন্তা করছেন, তাঁদের ক্ষেত্রে ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে আমলকী।

২০) যৌন সমস্যায়
অনেকেই যৌন সংক্রান্ত নানা রকম সমস্যায় ভুগে থাকেন। সেই সমস্যা দূর করতে পারে আমলকী। আমলকী যৌন শক্তি বৃদ্ধি করে।

২১) চুলের সমস্যায়
আজকাল চুলের সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। আমলকী চুলের সমস্যায় খুবই ভালো।

২২) চুল ঝরায়
চুল ঝরার সমস্যা বন্ধ করতে আমলকী (Amla) খুবই উপকারী। নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে, চুলের বৃদ্ধি তরান্বিত করে।

২৩) অকালপক্কতায়
অকালপক্কতায় আমলকী খুব ভালো। চুল কালো করতে পারে আমলকী।[Amloki English]

২৪) খুসকিতে
আমলকী খুসকির জন্য খুবই উপকারী। চুলের গোড়া শক্ত করে আমলকী।

২৫) অনিদ্রায়
ঘুমের সমস্যা অর্থাৎ অনিদ্রা থাকলেও আমলকী তার প্রতিকার করতে পারে।

২৬) ডিজেনারেশন প্রতিরোধ
চোখের সব রকমের রোগের ক্ষেত্রেই উপকারী আমলকী। ফাইটো-কেমিক্যাল যা চোখের সাথে জড়িত ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

২৭) চোখের সমস্যা
চোখে ফুসকুড়ি, চোখ থেকে জল পড়া, চোখে চুলকানি ইত্যাদি সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় আমলকী। আবার দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতে পারে আমলকী।

২৮) নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ
নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে পারে আমলকী।

২৯) গর্ভবতী ও নবজাতকের জন্য
গর্ভবতী মহিলাদের ও নবজাতকের জন্যও আমলকী খুব ভালো।[Amloki English]

৩০) রোগ প্রতিরোধ
আমলকীর থেকে যথেষ্ট পরিমাণ রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা লাভ করা যায়।

অতিরিক্ত কোন কিছুই শরীরের জন্যে কখনই ভালো না। ঠিক সেরকম ভাবেই আমলকিও অতিরিক্ত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করা ঠিক না।

উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন-সি ও ফাইবার থাকার ফলে আমলকির অতিরিক্ত সেবন পেটের নানা রকম সমস্যা যেমন অম্বল, পেট খারাপ, কোষ্টকাঠিন্য ইত্যাদি হতে পারে।
আমলকির (Amla) ধাঁচ একটু ঠান্ডা হওয়ার ফলে এটি অতিরিক্ত খেলে সর্দি-কাশি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
উচ্চ পরিমাণে পটাশিয়াম থাকার ফলে যাদের কিডনি বা ডায়বেটিসের সমস্যা আছে, তাদের খুবই সাবধানে এটি খাওয়া প্রয়োজন।
তবে যাই হোক না কেন, আয়ুর্বেদিক ও ভেষজ চিকিৎসা অনুযায়ী আমলকি যে অত্যন্ত উপকারি ও প্রয়োজনীয় একটি ফল, একথা অস্বীকার করার উপায় নেই।

শরীরের নানা রকম সমস্যা নির্মূল করতে সহায়তা করে এই আমলকি (Amla)। তাহলে আর দেরি না করে আপনি ও আপনার পরিবারের প্রত্যেকে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অবশ্যই এটি যোগ করুন।